ノニスプラウトのサラダのレシピと作り方
材料：
– ノニ スプラウト … 50g
– アボカド … 半個
– トマト … 半個
– 玉ねぎ … 少量
– レモン … 1個分の絞り汁
– オリーブオイル … 適量
– 塩 … 適量
作り方：
1. ノニ スプラウトをよく洗い、水気を切ります。
2. アボカドとトマトを1cm角程度のサイズに切ります。
3. 玉ねぎを薄切りにし、水に10分ほど浸します。
4. ボウルにノニ スプラウト、アボカド、トマト、玉ねぎを入れます。
5. レモンの絞り汁、オリーブオイル、塩を加え、よく混ぜ合わせます。
6. 器に盛り付け、完成です。
ノニスプラウトの苦味とアボカドのまろやかさがマッチした、ヘルシーで爽やかなサラダです。玉ねぎを水に浸すことで辛さを和らげ、食べやすくなっています。ランチやディナーにぴったりな一品です。