ノニごまドレッシングのレシピと作り方
【材料】
・ノニジュース……大さじ4
・ごま油……大さじ2
・しょうゆ……小さじ1/2
・酢……小さじ1/2
・はちみつ……小さじ1/2
・にんにく……1かけ（すりおろす）
・生姜……1かけ（すりおろす）
【作り方】
1. ボウルにノニジュース、ごま油、しょうゆ、酢、はちみつを入れて混ぜる。
2. にんにくと生姜をすりおろし、1に加えてよく混ぜる。
3. 器に移して完成。
【ポイント】
・ノニジュースは酸味があるため、酢よりも少なめにしょうゆとバランスを取ることがポイントです。
・生姜とにんにくの風味が加わることで、より深い味わいに仕上がります。
・サラダにかけるだけでなく、鶏肉や豚肉の照り焼きにも合わせることができます。