ノニ・むかご・オレンジのサラダのレシピと作り方
材料：
– ノニ 100g
– むかご 100g
– オレンジ 2個
– レモン 1個
– はちみつ 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 小さじ1/2
– 黒胡椒 適量
レシピ：
1. ノニとむかごは茹でておきます。
2. オレンジは皮を剥き、薄く輪切りにします。
3. ボウルにはちみつ、オリーブオイル、レモンの汁、塩、黒胡椒を入れて混ぜ合わせます。
4. 茹でたノニとむかご、オレンジを加えてよく混ぜ合わせます。
5. 冷蔵庫で冷やしたら完成です。
ノニとむかごのキリッとした食感と、オレンジのジューシーさがマッチして爽やかなサラダに仕上がります。はちみつとレモンの酸味が効いたドレッシングで、さらに美味しくお召し上がりいただけます。