ノニメンマ炒めのレシピと作り方
材料:
– ノニジュース 200ml
– メンマ 50g
– えのきだけ 1パック
– にんにく 1かけ
– しょうが 1かけ
– 鶏肉（もも肉） 200g
– ごま油 適量
– 醤油 大さじ2
【レシピ】
1. えのきだけは根元を切り落とし、小房に分けておきます。
2. 鶏肉は一口大に切り、にんにくとしょうがはみじん切りにします。
3. フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒めます。
4. 鶏肉を加えて、火を通します。
5. えのきだけとメンマを加え、調味料で味を整えます。
6. 最後にノニジュースを加え、さっと炒め合わせて完成です。
ノニジュースの酸味が鶏肉と相性抜群の一品です。ごはんのお供にぴったりです。