にんにく風味の梨のサラダ

にんにく風味の梨のサラダのレシピと作り方

にんにく風味の梨のサラダ

材料:

– 梨 1個
– レモン汁 大さじ1
– にんにく 1かけ
– オリーブオイル 大さじ2
– ハチミツ 大さじ1
– 塩 少々
– 黒胡椒 適量
– ロメインレタス 3枚
– クルミ 1/4カップ

作り方:

1. 梨を洗い、種を取りスライスしておく。レモン汁をかけて変色を防止する。
2. にんにくを薄くスライスし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、弱火で10分間炒める。にんにくが香り立つまで炒めるが、焦げないように注意する。
3. にんにくを取り出し、オリーブオイルをボウルに移し、ハチミツと塩で調味する。
4. ロメインレタスを洗い、食べやすい大きさに切る。
5. 梨とロメインレタスをボウルに入れ、ハニーマスタードドレッシングをかけて混ぜる。
6. 最後にクルミをトッピングし、黒胡椒で味を調える。

ヘルシーで爽やかなにんにく風味の梨のサラダです。にんにくとハチミツの風味が美味しく、クルミも食感をプラスしてくれます。ランチやディナー、パーティーでおすすめの一品です。

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