マスカット黒豆茶のかき氷

マスカット黒豆茶のかき氷のレシピと作り方

マスカット黒豆茶のかき氷

【材料】

・マスカット黒豆茶 100ml
・氷 200g
・砂糖 50g
・黒豆 30g
・水 100ml
・グリーンティーアイスクリーム 50g

【作り方】

1. 黒豆を煮て柔らかくし、水と砂糖を入れて10分煮込む。
2. 煮汁を濾し、黒豆を冷やす。
3. 氷をミキサーにかけて、かき氷を作る。
4. 黒豆煮汁をかけ、グリーンティーアイスクリームをのせる。
5. マスカット黒豆茶をかけ、黒豆をトッピングする。

【ポイント】

マスカット黒豆茶の甘みと香りが、かき氷の甘さを引き立てます。黒豆のヘルシーでコクのある味わいと合わせて、夏を涼やかに過ごせます。

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