ミルクティー風味のライチ キャビアパフェ

ミルクティー風味のライチ キャビアパフェのレシピと作り方

 ミルクティー風味のライチ キャビアパフェ

材料:

– ライチ キャビア 50g
– 生クリーム 200ml
– 砂糖 50g
– ミルクティー風味のジュース 150ml
– バニラアイスクリーム 2玉
– アーモンドスライス 適量

レシピ:

1. 生クリームと砂糖をボウルに入れ、泡立て器でしっかりと泡立てる。その後、ミルクティー風味のジュースを加え、さらにしっかり混ぜ合わせる。
2. パフェグラスに、ライチ キャビアを底に敷き詰める。その上にバニラアイスクリームを1玉入れる。
3. 2層目には、生クリームを入れ、ライチ キャビアをちらし、アーモンドスライスを散らす。さらに、バニラアイスクリームを1玉入れる。
4. 3層目には、残りのライチ キャビアを散らし、生クリームを大さじ2程度かける。
5. 最後に、アーモンドスライスを上に散らし、完成。

ミルクティー風味のジュースと生クリームが絶妙にマッチし、ライチ キャビアの甘さと食感がパフェの中で一層引き立ちます。暑い日にぴったりの、ヘルシーで爽やかな一品に仕上がります。

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