メロン柿のサラダのレシピと作り方
材料：
– メロン半分
– 柿1個
– レタス2枚
– 赤玉ねぎ1/4個
– レモン汁大さじ1
– オリーブオイル大さじ2
– 塩・こしょう適量
作り方：
1. メロンと柿を縦半分に切り、種を取り除く。
2. 皮を剥き、1cm角に切る。
3. レタスと赤玉ねぎを細かく刻む。
4. ボウルに2のメロンと柿、3のレタスと赤玉ねぎを入れ、よく混ぜる。
5. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩とこしょうを入れ、よく混ぜる。
6. 4に5をかけ、全体をよく混ぜる。
7. 器に盛って完成。
ヘルシーで爽やかなサラダです。メロンと柿の組み合わせは、驚くほどフレッシュで美味しく、レタスと赤玉ねぎが彩りを添えます。レモン汁とオリーブオイルで調味することで、さっぱりとした味わいに仕上がります。