メロゴールド牛乳プリン

メロゴールド牛乳プリンのレシピと作り方

 メロゴールド牛乳プリン

材料:

– メロゴールド 2つ
– 牛乳 500ml
– 砂糖 100g
– 卵 3つ
– バニラエッセンス 少々

作り方:

1. メロゴールドを刻み、牛乳と一緒に鍋に入れて弱火で加熱し、5分間煮る。
2. こし器で混ぜ、ピューレにします。
3. 別のボウルで砂糖、卵、バニラエッセンスを混ぜ、メロゴールドのピューレを加えて混ぜます。
4. ガラス容器に注ぎ、蒸し器で1時間半程度蒸します。
5. 完全に冷ましてから冷蔵庫で4時間冷やし、プリンが固くなったら完成です。

ヨーグルトやアイスクリームと一緒に味わってもおいしいです。また、メロゴールドにはビタミンAとCが含まれており、美容や健康にも良い効果があるため、美味しく健康的なデザートとしておすすめです。

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