マンゴー クミン サラダ

マンゴー クミン サラダのレシピと作り方

マンゴー クミン サラダ

材料(2人分)

– マンゴー: 1個
– キウイ: 1個
– ロメインレタス: 1/2個
– クミンパウダー: 小さじ1
– オリーブオイル: 大さじ2
– レモン汁: 大さじ1/2
– 塩: 小さじ1/4

作り方

1. ロメインレタスを洗って食べやすい大きさにちぎり、お皿に盛る。
2. マンゴーとキウイを皮をむいて小さめに切り、お皿に乗せる。
3. 小鍋にクミンパウダーを入れて中火で香りを出す。その後、オリーブオイル、レモン汁、塩を加えて全体を混ぜ合わせたドレッシングを作る。
4. 3のドレッシングをサラダの上にかけ、完成。

ポイント

– マンゴーとキウイを組み合わせることで、さわやかな酸味と甘みがあるサラダが仕上がります。
– クミンパウダーはドレッシングに加えることで、スパイシーでアジアンテイストの味わいになります。

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