マンゴスチンと玉ねぎのサラダ

マンゴスチンと玉ねぎのサラダのレシピと作り方

マンゴスチンと玉ねぎのサラダ

【材料】

・マンゴスチン 2個
・玉ねぎ 1/2個
・レモン汁 小さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・塩・こしょう 少々

【作り方】

1. マンゴスチンは皮をむき、種をとります。
2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. マンゴスチンと玉ねぎをボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付けて完成です。

【ポイント】

マンゴスチンと玉ねぎの爽やかな酸味と、しっかりとした歯ごたえが楽しめるサラダです。玉ねぎが苦手な方は、レッドオニオンやスイートオニオンなど甘味が強い種類を使うと食べやすくなります。また、お好みでチーズやナッツ、ハーブなどをトッピングしても美味しく召し上がれます。

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