マンゴスチンとゴールデンベリーのサラダ

マンゴスチンとゴールデンベリーのサラダのレシピと作り方

マンゴスチンとゴールデンベリーのサラダ

【材料】

・マンゴスチン 2個
・ゴールデンベリー 1パック
・レッドオニオン 1/2個
・パクチー 1/4カップ
・ライムジュース 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・はちみつ 小さじ1
・塩 少々

【レシピ】

1. マンゴスチンとゴールデンベリーを皮をむき、種を取り除いて皿に盛ります。
2. レッドオニオンを薄くスライスします。
3. パクチーを細かく刻みます。
4. オリーブオイル、ライムジュース、はちみつ、塩を合わせてドレッシングを作ります。
5. マンゴスチン、ゴールデンベリー、レッドオニオンを混ぜ、ドレッシングをかけてよく和えます。
6. 最後にパクチーを加えて完成です。涼しく、爽やかな味わいが楽しめるサラダに仕上がります。

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