ライチフダンソウと鶏肉のスパイシーストウ

ライチフダンソウと鶏肉のスパイシーストウのレシピと作り方

ライチフダンソウと鶏肉のスパイシーストウ

材料:

– ライチフダンソウ…30g
– 鶏肉(もも肉または胸肉)…250g
– にんにく…2かけ
– 生姜…1かけ
– 玉ねぎ…1個
– セロリ…1本
– トマト…1個
– インドカレーのルー…大さじ2
– 水…500ml

作り方:

1. 鍋に油を熱し、にんにくと生姜を炒める。
2. 鶏肉を加え、焼き色がつくまで炒める。
3. 玉ねぎとセロリを加え、しんなりするまで炒める。
4. トマトを加え、しんなりするまで炒める。
5. ライチフダンソウを加え、香りが出るまで炒める。
6. インドカレーのルーを加え、炒める。
7. 水を加え、ルーが溶けるまで煮込む。
8. 中火で15分程度煮込み、煮詰める。

完成です!スパイシーなスープ状のシチューです。ご飯やパンと一緒に食べると美味しくいただけます。ライチフダンソウの香りが程よく効いていて、独特で美味しい味わいになっています。ぜひお試しください。

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