ライチとからすみのサラダ

ライチとからすみのサラダのレシピと作り方

ライチとからすみのサラダ

材料:

– ライチ 8個
– からすみ 20g
– レタス 1/2ヘッド
– レモン汁 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩こしょう 適量

作り方:

1. ライチの皮をむき、種を取り除き、一口大に切る。
2. レタスは手でちぎり、洗ってよく水気を取る。
3. ライチとレタスを混ぜ合わせる。
4. からすみを手で細かくほぐす。
5. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩こしょうを入れ、よく混ぜる。
6. からすみを加え、さらによく混ぜる。
7. 4を1に加え、また混ぜ合わせる。
8. 器に盛り付けて完成。

おしゃれな見た目と意外な食感と味わいが楽しめる、新しいサラダレシピです。

タイトルとURLをコピーしました