キウイザーサイのスパイシーナムルのレシピと作り方
材料：
– キウイ 1個
– ザーサイ 1パック
– 青唐辛子 1本
– にんにく 1かけ
– しょうゆ 大さじ1
– ごま油 大さじ1
– すりごま 大さじ1
– 砂糖 小さじ1/2
– 塩 小さじ1/4
作り方：
1. キウイを皮をむき、小さく切る。
2. ザーサイを食べやすい大きさに切る。
3. 青唐辛子とにんにくをみじん切りにする。
4. ボウルにしょうゆ、ごま油、すりごま、砂糖、塩を入れ、よく混ぜる。
5. 3の青唐辛子とにんにくを加え、さらによく混ぜる。
6. 1と2を加え、全体をよく混ぜたら完成。
ポイント：
・辛さが苦手な方は青唐辛子を加えずに作ると良いでしょう。
・ザーサイがない場合はキュウリなどの野菜でも代用可能です。
・お好みでライスや麺類と一緒に食べても美味しくいただけます。