キウイ シークワーサーのサラダ

キウイ シークワーサーのサラダのレシピと作り方

キウイ シークワーサーのサラダ

材料:

– キウイ 2個
– シークワーサー 2個
– レッドオニオン 1/2個
– しょうが 1かけ
– はちみつ 大さじ1
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 小さじ1/4
– コリアンダーの葉 適量

作り方:

1. キウイとシークワーサーを皮と種を取り除いて細かく切る。
2. レッドオニオンは薄切りにする。
3. しょうがはすりおろす。
4. ボウルにはちみつ、オリーブオイル、塩、しょうがを入れてよく混ぜる。
5. 1と2をボウルに加え、混ぜ合わせる。
6. 皿に盛り、上にコリアンダーの葉を散らす。

このキウイ シークワーサーのサラダは、フルーティーでさわやかな味わいが特徴です。シークワーサーの酸味とはちみつの甘みがよく合い、コリアンダーの葉がアクセントになっているので、ぜひお試しください。

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