カムカム ブルーベリー タルト

カムカム ブルーベリー タルトのレシピと作り方

カムカム ブルーベリー タルト

材料:

– タルト生地(市販品でも可)
– 150g カムカム
– 150g ブルーベリー
– 100g クリームチーズ
– 50g 砂糖
– 1個 卵
– 1/2個 レモンの果汁
– 適量 ミント

作り方:

1. カムカムをスライスし、レモンの果汁で和えておく。
2. タルト生地を型に敷き詰めて、フォークで数カ所穴を開ける。
3. クリームチーズと砂糖をボウルに入れて混ぜ、卵を加えてよく混ぜる。
4. タルト生地にクリームチーズの混ぜ物を流し入れ、その上にカムカムとブルーベリーを乗せる。
5. 180℃に予熱したオーブンで30分程度焼く。
6. 冷ましてからミントを散らせば完成。

カムカムの酸味とブルーベリーの甘みがマッチした、爽やかなタルトに仕上がります。ボリューム感もあるので、パーティーやおもてなしにもおすすめです。

タイトルとURLをコピーしました