金柑デコポンのゼリー

金柑デコポンのゼリーのレシピと作り方

金柑デコポンのゼリー

材料:

– 金柑デコポン 4個分
– 砂糖 100g
– 水 500ml
– 粉ゼラチン 10g
– レモン汁 大さじ1

作り方:

1. 金柑デコポンを絞り、果汁を取り出す。
2. 大き目の鍋に、果汁、砂糖、水を入れて中火にかける。
3. 沸騰したら弱火にし、さらに5分ほど煮込む。その後、火を止め、粉ゼラチンを加えてよく混ぜる。
4. レモン汁を加え、ゼラチンを完全に溶かす。
5. ゼリー容器に移し、冷蔵庫で冷やして固める。

ポイント:

・金柑デコポンは、旬の果物を使用することでより美味しさを引き出すことができます。
・砂糖の量は、お好みで調整してください。
・レモン汁は、酸味を加えることで風味がUPします。

タイトルとURLをコピーしました