メロンと切り干し大根の和風サラダ

メロンと切り干し大根の和風サラダのレシピと作り方

【材料】

・メロン（1/4個）
・切り干し大根（30g）
・きゅうり（1/2本）
・梅干し（1個）
・ごま（小さじ1）
・しょうゆ（小さじ1）
・みりん（小さじ1/2）
・酢（小さじ1/2）

【作り方】

1. メロンは種を取り、適当な大きさに切る。
2. 切り干し大根は水分を絞り、細かく刻む。
3. きゅうりは皮をむき、薄くスライスする。
4. 梅干しを粗く刻む。
5. ボウルにメロン、切り干し大根、きゅうり、梅干しを入れ、混ぜる。
6. 別のボウルにごま、しょうゆ、みりん、酢を混ぜ合わせる。
7. 5に和えた調味料をかけ、軽く混ぜる。
8. 冷蔵庫で冷やしてから食べる。