メロンと落花生の和風パスタのレシピと作り方
材料:
– スパゲッティ 200g
– メロン 1/2個
– 落花生 大さじ2
– 醤油 大さじ1
– 砂糖 小さじ1/2
– みりん 大さじ1/2
– オリーブオイル 大さじ2
– にんにく 1かけ
– 青ねぎ お好みで
レシピ:
1. スパゲッティを茹でます。
2. にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで炒めます。
3. メロンを小さく切ります。
4. 炒めたにんにくにメロンと落花生を加え、さらに炒めます。
5. 醤油、砂糖、みりんを合わせて加え、全体を混ぜ合わせます。
6. 茹で上がったスパゲッティを加え、全体をよく絡めます。
7. 青ねぎを散らせば完成です。
おしゃれな和風パスタが完成しました。メロンの甘みと落花生の香ばしさが絶妙に合わさり、簡単ながらも味わい深い一皿です。