ざくろと長命草の和風サラダ

ざくろと長命草の和風サラダのレシピと作り方

ざくろと長命草の和風サラダ

材料:

– ざくろ 1個
– 長命草 2束
– 切り昆布 適量
– 酢 小さじ2
– 砂糖 小さじ1/2
– しょうゆ 小さじ1
– ごま油 小さじ1
– ごま 適量

作り方:

1. 長命草は食べやすい大きさにちぎり、切り昆布も細かく切る。
2. ざくろを切り、種を取り除く。
3. ボウルに酢、砂糖、しょうゆ、ごま油を混ぜる。
4. 2と3を混ぜ合わせ、器に盛る。
5. 最後に、ごまを散らして出来上がり。

ポイント:

– 長命草にはビタミンCやカルシウム、鉄分が豊富で、健康にも良い野菜です。
– ざくろにはポリフェノールやビタミンC、食物繊維が豊富で、美肌にも効果的です。
– 和風のドレッシングで食欲をそそります。
– 器に盛る前に冷やしておくと、より美味しく召し上がれます。

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