ドラゴンフルーツトマトジュースのサラダドレッシング

ドラゴンフルーツトマトジュースのサラダドレッシングのレシピと作り方

ドラゴンフルーツトマトジュースのサラダドレッシング

【材料】

・ドラゴンフルーツ 1個
・トマトジュース 1/4カップ
・オリーブオイル 大さじ2
・白ワインビネガー 大さじ1
・塩こしょう 少々

【作り方】

1. ドラゴンフルーツを半分に切り、スプーンで果肉を取り出します。
2. 取り出したドラゴンフルーツの果肉をミキサーに入れ、トマトジュース、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩こしょうを加えます。
3. ミキサーでなめらかになるまでよく混ぜます。
4. サラダにかけてお召し上がりください。

【ポイント】

・トマトジュースの酸味とドラゴンフルーツの甘みが絶妙なバランスになっています。
・サラダ以外にも、チキンやシーフードなどにかけてヘルシーな味わいを楽しむことができます。

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