いちごオリーブサラダ

いちごオリーブサラダのレシピと作り方

いちごオリーブサラダ

材料:

– いちご
– グリーンオリーブ
– アーモンド
– フェタチーズ
– レッドオニオン
– レモン汁
– オリーブオイル
– 塩
– 黒コショウ

作り方:

1. いちごを洗い、ヘタを取って薄切りにする。
2. グリーンオリーブをスライスする。
3. アーモンドを軽く焼いてから細かく刻む。
4. フェタチーズを小さく切る。
5. レッドオニオンを薄切りにする。
6. ボウルにいちご、グリーンオリーブ、アーモンド、フェタチーズ、レッドオニオンを入れる。
7. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
8. ドレッシングをサラダにかけ、よく混ぜたら完成。

このいちごオリーブサラダは、爽やかな酸味のあるレモンドレッシングと、オリーブの塩味がマッチしたサラダです。アーモンドの香ばしさとフェタチーズのコクで、食べ応えも抜群です。暑い夏にピッタリのサラダですので、ぜひお試しください!

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