亜麻仁油といよかんのサラダ

亜麻仁油といよかんのサラダのレシピと作り方

亜麻仁油といよかんのサラダ

材料:

– いよかん 2個
– レタス 1/2個
– トマト 1個
– 玉ねぎ 1/4個
– アーモンド 適量
– 亜麻仁油 大さじ2
– レモン果汁 小さじ1/2
– 塩 小さじ1/4
– 黒こしょう 適量

作り方:

1. いよかんは皮をむいて、スライスする。
2. レタスは洗って、食べやすい大きさに手でちぎる。
3. トマトは皮をむき、適当な大きさに切る。
4. 玉ねぎは薄くスライスする。
5. アーモンドは軽くトーストし、食べやすい大きさに刻む。
6. 亜麻仁油、レモン果汁、塩、黒こしょうを小さじで混ぜ合わせる。
7. ボールにレタス、トマト、玉ねぎ、いよかん、アーモンドを入れ、調味料をかけてよく混ぜる。

完成したサラダは、酸味のある亜麻仁油といよかんの爽やかな風味がほどよくマッチした、健康的でおいしい一品です。

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