はっさくチアシードサラダ

はっさくチアシードサラダのレシピと作り方

はっさくチアシードサラダ

材料:

– 1個のはっさく
– 2 tbspのチアシード
– 1/2個のレッドオニオン
– 1/4カップのクランベリー
– 1/4カップのくるみ
– 1/4カップのレモン汁
– 1 tbspのハチミツ
– 塩、胡椒、オリーブオイル、パセリ(適量)

手順:

1. はっさくを皮をむいて、果汁を搾る。果汁と果肉を分ける。
2. チアシードを果汁に浸し、10分間置いておく。
3. レッドオニオンを薄くスライスし、水にさらしておいて、水気を切る。
4. クランベリーとくるみを細かく刻む。
5. レモン汁、ハチミツ、塩、胡椒、オリーブオイルを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
6. 取り出したチアシードと果肉、レッドオニオン、クランベリー、くるみをボウルに入れ、ドレッシングをかけてよく混ぜ合わせる。
7. パセリで飾り付けして完成!

おしゃれなサラダとして、見た目も美しく、ヘルシーな食材がたっぷりと入っています。

タイトルとURLをコピーしました