桃とウコンのグリルチキンのレシピと作り方
材料:
– 鶏もも肉 4枚
– 桃 2個
– ウコンパウダー 小さじ1
– 砂糖 小さじ1
– 塩 小さじ1/2
– オリーブオイル 適量
作り方:
1. 鶏もも肉を塩で下味をつける。
2. 桃をスライスして鶏にのせる。
3. ウコンパウダー、砂糖、塩を混ぜ合わせて鶏肉に振りかける。
4. オリーブオイルを表面に塗り、グリルで焼く。
5. 鶏肉に火が通ったら、皮目を下にして再度グリルで焼く。
6. 鶏肉に火が通り、皮目もカリカリになったら完成。