グレープフルーツとうどのサラダのレシピと作り方
【材料】
– グレープフルーツ 1個
– うど 1/2本
– レッドオニオン 1/2個
– レモン汁 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 適量
– 黒こしょう 適量
【レシピ】
1. グレープフルーツを皮を剥いて、薄切りにする。
2. うどを薄切りにして、塩を加えて軽く揉む。
3. レッドオニオンを薄切りにする。
4. ボウルにグレープフルーツ、うど、レッドオニオンを入れる。
5. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを混ぜる。
6. 5で作ったドレッシングを4に加え、よく混ぜる。
完成したグレープフルーツとうどのサラダを器に盛り付けて、お召し上がりください。このサラダは、さわやかなグレープフルーツと、さっぱりしたうどの食感が絶妙にマッチし、ヘルシーでおいしい一品になります。