グレープフルーツとトマトのサラダのレシピと作り方
材料:
– グレープフルーツ 1つ
– トマト 2個
– 玉ねぎ 1/4個
– レモン汁 大さじ1
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 小さじ1/2
– コショウ 少々
– パセリ 適量
作り方:
1. グレープフルーツの皮を剥き、薄くスライスする。
2. トマトを薄くスライスし、玉ねぎも薄くスライスする。
3. グレープフルーツ、トマト、玉ねぎを混ぜ合わせる。
4. 別のボウルでレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせる。
5. 4を1にかけ、良く混ぜる。
6. パセリを散らして完成。
ポイント:
– グレープフルーツとトマトの組み合わせは、驚くほど美味しい組み合わせです。
– サラダを格好良く仕上げたい場合は、花型にスライスすると綺麗に見えます。
– ドレッシングをかける時は、しっかり混ぜて味が均等になるようにしましょう。