グレープフルーツとパパイヤのサラダのレシピと作り方
【材料】
– グレープフルーツ 1個
– パパイヤ 1/2個
– レタス 1/2株
– 赤玉ねぎ 1/2個
– ライム 1/2個
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 適量
– 黒こしょう 適量
【レシピ】
1. グレープフルーツを皮をむき、1cm程度の大きさに切る。パパイヤを皮をむき、種を取り除き、1cm程度の大きさに切る。
2. レタスは手でちぎり、赤玉ねぎは薄切りにする。
3. パパイヤとグレープフルーツ、レタス、赤玉ねぎをボウルに入れ、軽く混ぜる。
4. 別のボウルで、ライムの汁とオリーブオイル、塩、黒こしょうを混ぜ合わせる。
5. サラダに2のドレッシングをかけ、軽く混ぜる。
6. 器に盛り付けて完成。