グレープフルーツとみかんのサラダのレシピと作り方
材料：
– グレープフルーツ 1個
– みかん 2個
– レタス 1/2玉
– アーモンド 適量
– ハチミツ 大さじ1
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 少々
– 黒こしょう 少々
作り方：
1. グレープフルーツとみかんは皮と薄皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
2. レタスは手でちぎって洗い、水気を切る。
3. アーモンドはフライパンで軽く炒り、粗く刻む。
4. グレープフルーツ、みかん、レタス、アーモンドをボウルに入れる。
5. 別のボウルにハチミツ、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。
6. サラダにドレッシングをかけて、全体になじませる。
ポイント：
– グレープフルーツとみかんを切る時は果肉を損なわないように注意してください。
– 豊富なビタミンCが含まれるこのサラダは、風邪予防にもおすすめです。
– アーモンドは香ばしさがプラスされ、食感も良くなるのでぜひ使用してください。