グレープフルーツねぎのサラダのレシピと作り方
材料：
– グレープフルーツ：半分
– ネギ：2本
– オリーブオイル：大さじ2
– レモン汁：小さじ1
– 塩：適量
– 黒コショウ：適量
作り方：
1. グレープフルーツを皮をむいて、帯状にカットする。
2. ネギを千切りにする。
3. ボウルにグレープフルーツとネギを入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒コショウを加える。
4. サラダをよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上冷やす。
5. 冷やしたら、サラダを器に盛り付けて完成。
ポイント：
– グレープフルーツは酸味があるため、塩と黒コショウでバランスをとるようにしましょう。
– 冷蔵庫でしっかりと冷却していないと、サッパリ感が半減してしまいますので、しっかりと冷やしましょう。
– グレープフルーツは、ビタミンCや食物繊維が豊富なので、健康面でもおすすめです。