グレープフルーツとルッコラのサラダのレシピと作り方
材料：
– グレープフルーツ 1個
– ルッコラ 1束
– 赤玉ねぎ 1/2個
– オリーブオイル 適量
– 塩 適量
– ハチミツ 大さじ1
– レモン汁 大さじ1
作り方：
1. グレープフルーツを皮をむき、果肉を厚めに切る。
2. ルッコラを洗って食べやすい大きさに切る。
3. 赤玉ねぎを薄切りにする。
4. オリーブオイル、塩、ハチミツ、レモン汁をボウルに入れてよく混ぜる。
5. 1、2、3をボウルに加え、全体をよく和える。
6. 盛り付けたら完成。
ポイント：
グレープフルーツの甘酸っぱさとルッコラの苦みが絶妙なサラダです。ハチミツとレモン汁で味を整えると、より一層美味しくなります。