グレープフルーツ アロエのサラダのレシピと作り方
【材料】
– グレープフルーツ 1個
– アロエの葉 1枚
– オリーブオイル 大さじ2
– レモン汁 大さじ1
– 塩 少々
– 黒こしょう 少々
【作り方】
1. グレープフルーツは皮をむき、果肉を細かく刻んでボウルに入れる。
2. アロエの葉を洗い、皮とトゲを取り除き、細かく刻んでボウルに入れる。
3. 別のボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。
4. 3のドレッシングを1と2のボウルにかけ、よく混ぜる。
【ポイント】
– アロエに含まれる成分が美肌効果があるといわれているため、健康にも美容にも良いサラダです。
– オイルとレモン汁のバランスで、さっぱりとした味わいに仕上げています。