グレープフルーツあけびのサラダ

グレープフルーツあけびのサラダのレシピと作り方

グレープフルーツあけびのサラダ

【材料】

-グレープフルーツ 1個
-あけび 100g
-レタス 4枚
-ハニーマスタードドレッシング 適量
-オリーブオイル 適量
-塩、コショウ 適量

【レシピ】

1. あけびをよく洗い、柔らかい部分を切り取って、適当な大きさに切る。
2. フライパンを熱し、オリーブオイルを加えて中火であけびを炒める。
3. 炒めたあけびに塩とコショウをかけ、冷ます。
4. グレープフルーツの皮を剥き、果肉を薄くスライスする。
5. レタスを小さくちぎり、器に盛る。
6. その上に、あけびとグレープフルーツのスライスを並べる。
7. 最後に、ハニーマスタードドレッシングをかけて完成!

爽やかなグレープフルーツと、あけびの食感が良いアクセントになるサラダです。ヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。

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