フレッシュバナナクマザササラダのレシピと作り方
材料:
– ミックスグリーン（50g）
– バナナ（1本）
– クマザサ（20g）
– ウォルナッツ（適量）
– ソフトチーズ（30g）
– レモン汁（小さじ2）
– オリーブオイル（適量）
– 塩（少々）
– ブラックペッパー（少々）
レシピ:
1. ミックスグリーンを洗って水気を切り、器に盛る。
2. バナナを薄い斜め切りにして、グリーンの上に重なるように盛る。
3. クマザサを手でちぎって、バナナの上に散らす。
4. ウォルナッツを適当な大きさに割って塩水に浸し、水分を拭いておく。
5. ソフトチーズをフォークなどで軽く潰し、レモン汁を加えて混ぜる。
6. 5.のチーズソースをバナナの上にスプーンで垂らす。
7. 塩とブラックペッパーを振り、オリーブオイルをまわしかけて完成！