ドラゴンフルーツオムレツのレシピと作り方
– 材料 –
・ドラゴンフルーツ 1個
・卵 2個
・塩 小さじ1/4
・黒胡椒 少々
・オリーブオイル 大さじ1
– レシピ –
1.ドラゴンフルーツを半分に切り、スプーンで果肉をくり抜く。
2.果肉をボウルに入れ、フォークでつぶし、卵と塩を加えてよく混ぜる。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を流し入れる。
4.表面が固まってきたら、オムレツを半分に折り、裏返してもう一度焼く。
5.黒胡椒を振り、お好みでソースやアボカドを添えて完成。
ドラゴンフルーツが加わることで、華やかで彩り豊かなオムレツに仕上がります。さわやかな甘さと半熟卵の相性が抜群です。是非お試しください。