ドラゴンフルーツへちまのサラダ

ドラゴンフルーツへちまのサラダのレシピと作り方

ドラゴンフルーツへちまのサラダ

【材料】

・ドラゴンフルーツ 1個
・へちま 1個
・アボカド 1個
・グリーンレタス 適量
・レモン汁 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 少々
・黒こしょう 少々

【レシピ】

1.ドラゴンフルーツを半分に切ってスプーンで中の果肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
2.へちまを輪切りにし、アボカドをスライスする。
3.グリーンレタスを洗って適宜大きさを切る。
4.別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
5.ボウルにグリーンレタスを入れ、その上に1をのせ、更に2をのせる。
6.4で作ったドレッシングをかけて完成。

ドラゴンフルーツとへちまのシャキシャキとした食感がアクセントのサラダです。ドレッシングもシンプルで、爽やかな味わいになっています。また、見た目も美しいのでパーティー料理にもおすすめです。

タイトルとURLをコピーしました