クランベリー スイカサラダ

クランベリー スイカサラダのレシピと作り方

クランベリー スイカサラダ

材料:

– スイカ 1/2個
– クランベリー 1/2カップ
– レッドオニオン 1/4個
– フェタチーズ 1/2カップ
– ハチミツ 大さじ1
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 少々
– 黒コショウ 少々

作り方:

1. スイカを適当な大きさに切り、ボウルに入れます。
2. クランベリー、薄くスライスしたレッドオニオン、フェタチーズを加え、軽く混ぜます。
3. 別のボウルでハチミツ、オリーブオイル、塩、黒コショウを混ぜ合わせます。
4. ドレッシングをサラダの上にかけ、軽く混ぜます。
5. 最後に、必要に応じて塩と黒コショウで味を調え、完成です。

ヘルシーで爽やかなクランベリー スイカサラダは、夏の食卓にぴったりです。クランベリーの甘酸っぱさとスイカの水分がたっぷり含まれているので、食欲をそそります。ハチミツとオリーブオイルで作るドレッシングは、フェタチーズの塩味と相性が良く、サラダ全体をまとめてくれます。

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