カムカムごまサラダ

カムカムごまサラダのレシピと作り方

カムカムごまサラダ

【材料】

・カムカム……1個
・キャベツ……1/4個
・トマト……1個
・アボカド……1/2個
・レタス……適量
・水菜……適量
・ごま……大さじ2
・醤油……大さじ1
・酢……大さじ1
・オリーブオイル……大さじ1

【作り方】

1. カムカムは皮をむいて薄くスライスし、ボウルに入れます。
2. キャベツ、トマト、アボカドも同様にスライスして、カムカムと一緒にボウルに入れます。
3. ボウルに入れた野菜を食べやすい大きさに切り、レタスと水菜を追加します。
4. 別のボウルに、ごま、醤油、酢、オリーブオイルを混ぜてドレッシングを作ります。
5. サラダにドレッシングをかけて、よく混ぜて完成です。

カムカムの爽やかな酸味と、ごま油の香りがマッチしたサラダです。カロリーも低めでヘルシーな一皿です。

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