ごぼう茶風味のみかんサラダ

ごぼう茶風味のみかんサラダのレシピと作り方

ごぼう茶風味のみかんサラダ

<材料>

・みかん……2個
・ごぼう茶のティーバッグ……1袋
・サニーレタス……適量
・フェタチーズ……50g
・くるみ……適量

<作り方>

1. みかんは皮を剥き、8等分に切る。
2. フェタチーズは適当な大きさに切り、くるみも粗く砕いておく。
3. サニーレタスをよく洗い、食べやすい大きさに手でちぎる。
4. ボウルにごぼう茶のティーバッグとお湯を注ぎ、3分間浸ける。
5. ごぼう茶を作ったボウルに1を入れ、5分間浸ける。
6. お皿に3を盛り、2を散りばめる。
7. 最後にくるみを振りかけて完成。

<ポイント>

・食物繊維が豊富なごぼう茶を使用することで、健康にも良いサラダに仕上がります。
・みかんの爽やかな酸味と、フェタチーズのコクがマッチし、美味しさはもちろんボリュームも十分です。

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