ブラックベリーおからパフェ

ブラックベリーおからパフェのレシピと作り方

ブラックベリーおからパフェ

【材料】

・ブラックベリー 100g
・おから 100g
・プレーンヨーグルト 100g
・はちみつ 大さじ1
・グラノーラ 適量

【作り方】

1. ブラックベリーは洗って流水で水を切る。
2. おからは電子レンジで1分〜1分半ほど加熱し、香ばしくする。
3. ヨーグルトにはちみつを加え、混ぜる。
4. グラスにおからとヨーグルトを交互に入れ、最後にブラックベリーをトッピングする。
5. グラノーラを適量かけて完成。

【ポイント】

・おからは電子レンジで加熱することで香ばしくなり、風味が増します。
・ヨーグルトにはちみつを加えることで、苦みが出てしまうおからをまろやかにします。
・ブラックベリーはトロッとした食感が楽しめます。

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