ビーツノニサラダ

ビーツノニサラダのレシピと作り方

ビーツノニサラダ

材料:

– ノニフルーツ 1カップ
– ビーツ 2個
– レタス 半玉
– オニオンスプラウト 適量
– ライム 1個
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 小さじ1
– 砂糖 小さじ1/2

作り方:

1. ビーツを茹でて、皮を剥きます。ランダムな大きさに切り、ボウルに入れておきます。
2. ビーツボウルに、ノニフルーツを加えます。
3. ライムを搾り、オリーブオイル、塩、砂糖を加え、よくかき混ぜます。
4. ビーツとノニにドレッシングをかけ、よく混ぜます。
5. レタスを小さくちぎり、下に敷き、その上にビーツノニサラダを盛り、オニオンスプラウトを飾り付けます。

※ノニフルーツは冷凍でも可、市販のノニジュースでもレシピに使用可能です。

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