バナナとなまこのスパイシーサラダ

バナナとなまこのスパイシーサラダのレシピと作り方

バナナとなまこのスパイシーサラダ

材料:

– バナナ 2本
– なまこ 150g
– レッドオニオン 1/2個
– ミニトマト 5個
– レタス 1/2株
– トーストアーモンド 1/4カップ
– レモン 1個
– オリーブオイル 大さじ2
– シラチャソース 小さじ1
– 塩こしょう 適量

作り方:

1. バナナは斜めに3~4枚に切り、レモン汁をかける。
2. なまこは茹でて水にさらし、水気を切る。
3. レッドオニオンは薄い半月切りにし、ミニトマトは半分に切る。
4. レタスは手でちぎり、ボウルに盛る。
5. ④にバナナ、なまこ、レッドオニオン、ミニトマトを加え、混ぜ合わせる。
6. 別のボウルにオリーブオイル、シラチャソース、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
7. ⑤にかけ、トーストアーモンドを散らす。

ポイント:

– バナナにレモン汁をかけることで、酸化を防止し、変色を防ぎます。
– なまこは茹でた後、水にさらすことで、ツルッとした食感になります。
– シラチャソースを入れることでピリ辛になり、食欲をそそります。

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