アサイーと芽キャベツのサラダのレシピと作り方
材料：
– アサイー パウダー：大さじ2
– オリーブオイル：適量
– 塩：小さじ1/4
– 胡椒：適量
– レモン汁：大さじ1
– 芽キャベツ：1/2パック
– アボカド：1個
– ナッツ類（ピスタチオやくるみなど）：適量
– フェタチーズ：50g
– バジル：数枚
手順：
1. アサイー パウダー、オリーブオイル、塩、胡椒、レモン汁をボウルに入れてよく混ぜる。
2. 芽キャベツを洗い、水気を切ってボウルに入れる。アボカドを半分に切り、種を取って皮をむき、スライスする。
3. ナッツ類を細かく刻んでおく。
4. ボウルの中でアサイードレッシングと野菜を混ぜ、器に盛る。
5. フェタチーズを上に乗せ、最後にバジルを散らす。ナッツ類もトッピングするとよりおいしくなります。