アセロラ柿のサラダのレシピと作り方
材料：
– アセロラ 10個
– 柿 2個
– レタス 1/2個
– オリーブオイル 大さじ2
– レモン汁 大さじ1
– 塩 小さじ1/2
– 黒こしょう 適量
作り方：
1. アセロラを半分に切り、種を取り除く。
2. 柿を半分に切り、種を取り除き厚さ1cm程の輪切りにする。
3. レタスを適当な大きさにちぎる。
4. オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを混ぜたドレッシングを作る。
5. ボウルにレタスを敷き、その上にアセロラと柿を盛る。
6. ドレッシングを全体にかけて出来上がり。
ポイント：
– アセロラと柿の甘酸っぱい味わいがサラダによく合います。
– レタス以外にも、好みの野菜やチーズをトッピングしても美味しく仕上がります。