あけびチョコレートケーキのレシピと作り方
【材料】
・あけび 100g
・生クリーム 200ml
・砂糖 50g
・チョコレート 200g
・卵 2個
・薄力粉 80g
【作り方】
1.あけびをよく洗って、茹でてから皮をむきます。そして、つぶしてペースト状にします。
2.ボウルに卵と砂糖を混ぜ合わせ、泡立て器でよく混ぜます。
3.チョコレートを湯煎で溶かします。
4.2にチョコレートを加え、混ぜます。
5.あけびのペーストを加え、混ぜ合わせます。
6.薄力粉を加え、よく混ぜます。
7.型に生クリームを塗り、オーブンで180℃で約30分焼きます。
8.出来上がりです。