アサイー＆ごぼうのサラダのレシピと作り方
材料：
– アサイー … 1パック
– ごぼう … 1本
– レタス … 適量
– トマト … 1個
– 焼き海苔 … 適量
– 塩 … 少々
– オリーブオイル … 大さじ2
– レモン汁 … 大さじ1
作り方：
1. ごぼうは皮を剥いて細い千切りにする。
2. お湯を沸かし、ごぼうを3分間茹でる。
3. ボウルにレタス、トマト、アサイーを入れる。
4. 焼き海苔を手で砕いて加える。
5. フライパンにオリーブオイルを熱してごぼうを炒める。
6. 炒めたごぼうをボウルに加える。
7. 塩とレモン汁を加えて、全体を混ぜる。
8. お皿に盛り付けて完成。
おいしいアサイーとごぼうの組み合わせで、ヘルシーなサラダに仕上げました。香ばしいごぼうの風味がアクセントになり、食欲をそそる一品になります。