アサイー・アーモンド・グラノーラのレシピと作り方
材料：
– アサイーパウダー…1/2カップ
– オーツ麦…4カップ
– アーモンドスライス…1カップ
– ココナッツオイル…1/2カップ
– メープルシロップ…1/4カップ
– シナモン…1/2 tsp
– 塩…1/2 tsp
作り方：
1. オーブンを170℃に予熱する。
2. 大きめのボウルにアサイーパウダー、オーツ麦、アーモンドスライス、シナモン、塩を入れ、混ぜる。
3. 別の小さいボウルにココナッツオイルとメープルシロップを入れ、混ぜて溶かす。
4. 溶かしたココナッツオイルとメープルシロップをオーツ麦のボウルに注ぎ、よく混ぜ合わせる。
5. エキストラバージンオリーブオイルを塗ったオーブンシートにグラノーラの混ぜ合わせを広げる。
6. オーブンで約25分間焼き、1回ほどかき混ぜながら、表面がきつね色になるまで焼く。
7. オーブンから取り出し、完全に冷まるまでそのままにしておく。よく空気を通し乾燥するために、混ぜ合わせを1時間から2時間ほどオーブンの中に置き、その後保存容器に移す。
おいしい朝食に、ヨーグルトと一緒に食べたり、単体でスナックとして食べることができます。