アサイーバウルに入ったわかめのサラダのレシピと作り方
材料：
– アサイーパウダー：大さじ1
– 水：1/4カップ
– オリーブオイル：大さじ1
– ニンニク：1片（みじん切り）
– レモン汁：小さじ2
– 塩：適量
– 黒胡椒：適量
– わかめ：30g（戻してほぐす）
– トマト：1個（みじん切り）
– キュウリ：1本（みじん切り）
– 焼き鮭：1切れ（食べやすい大きさにほぐす）
– アボカド：1/2個（スライス）
– 玉ねぎ：1/2個（スライス）
– 紫キャベツ：少量（千切り）
作り方：
1. アサイーパウダーと水を混ぜ合わせ、ボウルに移してオリーブオイル、ニンニク、レモン汁、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜ合わせる。
2. 耐熱ボウルにわかめを入れ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱し、ほぐす。
3. トマト、キュウリ、紫キャベツ、焼き鮭、アボカド、玉ねぎを切ってボウルに入れ、スプーンで混ぜ合わせる。
4. サラダを器に盛りつけ、アサイードレッシングをかける。
おいしくて栄養たっぷりなアサイーバウルに入ったわかめのサラダの完成です。アサイードレッシングがサラダに深いコクを加えて、爽やかでさわやかな味わいを楽しめます。