デコポンラディッシュサラダ

デコポンラディッシュサラダのレシピと作り方

 デコポンラディッシュサラダ

材料:

– デコポン 2個
– ラディッシュ 1/2カップ
– キノコ 1/2カップ
– キャベツ 2カップ
– オリーブオイル 2 tbsp
– レモン汁 1 tbsp
– 塩 小さじ1/4
– 黒コショウ 適量
– ミント 1 tbsp

作り方:

1. ラディッシュとキノコをスライスし、キャベツを細かく刻む。
2. デコポンを皮をむいてスライスする。
3. ボウルにキャベツ、ラディッシュ、キノコ、デコポンを入れてよく混ぜる。
4. 別のボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒コショウを混ぜ合わせる。
5. サラダの上にドレッシングをかけ、よく混ぜる。
6. 最後に、ミントを加えて軽く混ぜ合わせ、完成。

ヘルシーで爽やかな味わいのサラダになります。デコポンの甘みと酸味がアクセントになっており、ミントの香りが爽やかな印象を与えます。料理初心者でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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